白いトリュフの宿る森

第36回サンダンス映画祭をきっかけに、批評家たちの間で〝異彩を放つドキュメンタリー“として話題となり、第73回カンヌ国際映画祭、第45回トロント国際映画祭ほか、世界各国の国際映画祭で正式上映された本作。世界で最も希少で高価な食材、アルバ産"白トリュフ"。その名産地である北イタリア、ピエモンテ州には、夜になると森に"白トリュフ"を探しに出てくる、まるで妖精のようなおじいさんたちがいる、というささやかな言い伝えがある。"白トリュフ"は栽培は行われず、なぜ森に育つのか解明されていない。危険のつきまとう森の奥深く、老人たちは犬と共に、まるで宝探しを愉しむように、何世代にも伝わる伝統的な方法で"白トリュフ"を探し出す。気候変動や森林伐採により供給量が減り、トリュフ探しの極意を誰もが求める中、彼らはトリュフが実る場所を誰にも、長年連れ添った妻にさえ決して明かさない。ドウェックは約3年間にわたり彼らの生活に入り込み、信頼関係を得たうえで貴重な撮影に成功。そこに映し出されるのは、彼らの大地に寄り添い、時の流れが止まったような、純粋で、美しい暮らしでったー。